4 Pz gunkan ✅
12 Pz di salshimi ✅
12 Pz di nigiri ✅
12 Pz di hosomaki ✅
40Pz di uramaki ✅
6pz sashimi 6pz hosomaki 8pz uramaki
9pz sashimi, 6pz nigiri,6pz hosomaki, 16pz uramaki.
12pz sashimi,12pz nigiri,12pz hosomaki, 24pz uramaki.
Salsa agrodolce
Salsa di soia
Salsa agrodolce piccante
Salsa piccante
Salsa teriyaki
salmone in salsa passion furut,mango
(1 porzione a persona)
5pz
tonno in salsa ponzu e sesamo,wasabi
5pz
branzino con olio di semi, salsa olio menta
5 pz
salmone, tonno e branzino con mango
in salsa passion fruit,amaebi rosso
sfoglia croccante, tartare di tonno, olio di tartufo e burrata crunchy pastry e mele, latte condensato
Ravioli carne di maiale e verza.
gunkan con tartare piccante e caviale, nigiri scottato, carpaccio con salsa ponzu e philadelphia avvolto da salmone
(1pz)
carabineros, formaggio can olio di tartufo,
pepe nero, pistacchio, ikura
(2pz)
Verza, carote, sfoglia
(2pz)
(4pz)
(4pz)
(4pz)
(4pz)
fagioli di soia verde
insalata di alghe, sesamo
(uno porzione a persona)
salmone,avocado,kataifi in salsa fruit
(uno porzione in persona)
tonno ,avocado, tobiko, cipolline in salsa ponzu
branzino, avocado con olio di semi, salsa olio menta
ricciola con pomodoro camone, salsa di miso
allo yuzu e avocado
gambero rosso tritato con pomodorini e mango in salsa passion fruit
(1 porzione a persona)
salmone,granchio,maionese e tobiko
tonno,tobiko ,maionese e salsa piccante
zucchine e scottate ,tartare di gamberi,maionese ,spicy e tobiko
salmone e salsa piccante
salmone e uova di slamone
salmone, philadelphia e kataif
salmone, philadelphia, ikura
Nigiri flambé
salmone
tonno
branzino
anguillia
cambero cotto
salmone
(1 porzione a persona)
branzino
(1 porzione a persona)
tonno
(1 porzione a persona)
salmone, tonno, ricciola, gambero rosso, scampi
(1 porzione a persona)
salmone ,ikura,avocado,sesamo
tonno, avocado, sesame
salmone ,tonno,branzino,avocado ,ikura
salmone
tonno
gambero cotto
branzino
avocado
cetriolo
anguilla
salmone fritto e philadelphia guarnito con tartare di salmone piccante e salsa teriyaki,kataifi
salmone,avocado
tonno, avocado
avocado,cetriolo,insalata,mango salsa vegetariana
rugola,gamberi fritti,salmone in salsa rugola
gamberone in tempura,avocado ,philadelphia ,pasta kataifi e teriyaki
gamberone in tempura,avocado ,philadelphia,pasta kataifi e teriyaki
polpo di granchio,avocado,maionese ,gambero cotto,tobiko
tartare di salmone ,erba cipollina ,spicy,maionese,tobiko
tartare di tonno erba cipollina, spicy ,maionese, tobiko
salmone ,philadelphia ,insalata
tonno,philadelphia,insalata
salmone cotto, avocado, maionese, philadelphia, teriyaki
tonno cotto, avocado ,maionese, philadelphia, teriyaki
ebiten di gamberone guarnito con tartare di salmone piccante, tobiko e salsa teriyaki
avocado e salmone, avvolto da salmone
con tartare di salmone piccante
avocado e tonno, avvolto da tonno con tartare di tonno piccante
granchio ed avocado avvolto da un mix di pesce con tobiko
gamberone in tempura e avocado,maionese,ricoperto di pan grattato alle sette spezie con salsa piccante
salmone,avocado
philadelphia,salmone,mango e salsa di mango
avocado,cetriolo,insalata,pomodoro e salsa di basilico
gamberoni in tempura, avocado, philadelphia, pasta kataifi e teriyaki
carabineros, avocado e philadelphia, avvolto con spicy salmone, tempura di fiori di zucca, caviale di salmone e teriyaki
astice cotto,avocado e maionese, avvolto con pomodoro,tobico, salsa di mango e teriyaki
mango, philadelphia, anguilla, avvolto con mango, kataifi e salsa teriyaki
tarta di salmone e avocado, avvolto con salmone alla fiamma, salsa flambè e pistacchio
asparagi cotti, gamberone in tempura, philadelphia, avvolto con tonno alla fiamma e tartufo
gamberone in tempura e philadelphia, avvolto con spicy salmone, tempura di fiori di zucca, caviale di salmone, spicy e teriyaki
avocado, polpa di granchio, maionese, ebiten, avvolto da mango, spicy salmone e salsa mango
salmone cotto e anguila, avvolto da avocado, sesamo e salsa teriyaki
tempura di branzino, avocado, polpa di granchio, maionese avvolto da un mix di pesce
tartare di salmone,philadelphia,arachidi,salsa teriyaki piccante,avvolto da pastella di riso
philadelphia,arachidi,salsa teriyaki piccante,avvolto da pastella di riso
spicy salmon,(insalata/avocado) e sesamo
spicy tuna,(insalata/avocado) e sesamo
salmone e avocado
tonno e avocado
tempura di gamberone e maionese
polpa di granchio,avocado,maionese,tobiko
avocado, granchio, salmone, tonno, philadelphia e tobikocon salsa piccante teriyaki
toufu,uovo,verdure e funghi (c,p)
zuppa di miso con toufu (f)
Pesce crudo misto
gamberoni e verdure miste (b)
(4pz)
Gamberoni
verdure
piselli,uova ,prosciutto cotto (c,f)
( c,h)
(c)
(c)
(c)
(b)
Spaghetti udon con verdure
Spaghetti udon con verdure e frutti di mare.
Spaghetti udon con verdure e pollo
(b)
(b)
(b,p)
(1 porzione a persona)
(1 porzione a persona)
(1 porzione a persona)